दालचीनी आप सभी जानते ही है लेकिन आप सब सायद ये नही जानते होंगे की दालचीनी महज मसाले तक ही सीमित नहीं है इसके और भी बहुत सारे उपयोग होते है औषधि के रूप में जो बहुत सारी बीमारियो के निराकरण में उपयोग किया किया जाता है तो आज हम दालचीनी के औषधि गुड फायदे और नुकसान के बारे में जानेंगे
दालचीनी क्या है ..?
दालचीनी एक सदाबहार पेड़ है जो मुख्यातः दक्षिण भारत और श्रीलंका में पाया जाता है यह बहुत ही सुंदर होता है ।
इसकी ऊंचाई : इसकी ऊंचाई महज 10,15 cm. तक होती है
इसकी छाल का रंग भूरा होता है
क्लासिफिकेशन
जगत : प्लांट
विभाग : मैग्नोलियोफायट
वर्ग : magnoliopsida
Order : लौरालिस
Family : लौरलेशी
Genus : sinnomam
जाति : c.zeylanicum
केमिकल कंपोजिशन
कोलेस्ट्रॉल : 0 mg
सोडियम : 10 mg
पोटेशियम : 431 mg
कॉर्बोहाइड्रेड : 81 g
Dietry fiber 53 g
Suger 2.2 g
प्रोटीन 4 g
दालचीनी का उपयोग
दालचीनी का उपयोग मसाले के रूप में करते है जो इसकी विशेष गंध और गुड़ के वजह से गरम मसाले में इसको सामिल किया गया है
मसाले के रूप में इसका छाल का उपयोग किया जाता है
छाल को सुखा कर प्रयोग किया जाता है
दालचीनी के फायदे
- दालचीनी का प्रयोग हिचकी hiccup की परेशानी में किया जा सकता है
- भूख बढ़ान के लिए दालचीनी का प्रयोग
- दांतो के दर्द में दालचीनी का प्रयोग किया जा सकता है
- सिर दर्द के उपचार में
- सर्दी जुकाम में दालचीनी का प्रयोग
- नाक के रोग में
- दस्त होने पर दालचीनी का प्रयोग किया जाता है
- चर्म रोग skin deasease में प्रयोग किया जाता है
- ट्यूबरक्लोसिस के उपचार में
दालचीनी का अधिक सेवन करने से होने वाली समस्याएं
- दालचीनी का अधिक मात्रा में सेवन करने से आपको सिर दर्द को समस्या हो सकती है
- गर्भवती महिला का दालचीनी गर्भ गिरा देता है गर्भवती महिला इससे बचे
- दालचीनी को केवल गर्भ में रखने से गर्भ गिर जाता है


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